Le programme : Le programme :
La « guerre des prix » que se livrent les enseignes de la grande distribution sur les produits bio pourrait avoir des « conséquences destructrices » sur la filière, a mis en garde la Fédération nationale d'agriculture biologique (FNAB).
La FNAB rappelle l'offensive récente d'Auchan, qui propose depuis mai 50 aliments bio à moins d'un euro. Elle a été suivie par une campagne publicitaire de Leader Price (groupe Casino) et le lancement par Leclerc d'un site internet comparant les prix des produits bio dans différentes enseignes de la grande distribution.
« Si cette bataille commerciale est avant tout une opération publicitaire, elle s'appuie sur des mécanismes déjà subis par les paysans qui pourraient bien avoir des conséquences destructrices sur la filière bio », juge la FNAB. La « guerre des prix » commencée dans les années 70 « a profondément modifié le système agro-alimentaire » et débouché sur la « double concentration des fournisseurs et des distributeurs », rappelle-t-elle.
« Voudrait-on aujourd'hui, à la faveur d'une nouvelle crise économique, appliquer cette stratégie implacable à la bio? », s'interroge la Fédération. Toutefois, cette stratégie n'est pas appliquée par toutes les enseignes et au niveau local, certaines contribuent à la « structuration de filières durables assurant une juste rémunération des producteurs », a précisé son président Dominique Marion.
Les grandes et moyennes surfaces distribuent aujourd'hui 45% de l'alimentation biologique. En pleine expansion (+15% de croissance entre 2008 et 2009), le marché du bio demeure toutefois marginal : les ventes en 2009 ont été estimées à 3 milliards d'euros, soit moins de 2% de la consommation alimentaire des ménages français.
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Des mesures contre le faux bio !
Paru le 14/06/2010
Des mesures contre le faux bio !
Afin de lutter contre les abus de l'appellation "bio", les pouvoirs publics intensifieront les contrôles dès cet été.
De nombreuses amendes avaient déjà fleuri l'an passé, mais 2010 devrait être plus drastique.
Déjà en 2009, la DGCCRF (Direction de la consommation et de la répression des fraudes) avait épinglé des dizaines de professionnelles pour usage abusif de l'appellation bio, parmi 2000 établissements contrôlés.
Le marché du bio connait une croissance importante, à tel point que la production nationale ne permet pas de répondre à la demande : le secteur alimentaire a doublé en 4 ans et celui des cosmétiques accuse une croissance de 30% par an.
Néanmoins, pour satisfaire cette demande et surtout pour bénéficier de l'envolée du secteur, les infractions constatées l'an passé se sont développées : l'usage de l'appellation "bio" est parfois galvaudé ou usurpé. Cela concerne des produits vendus pour ce qu'ils ne sont pas (contenant des pesticides alors que le bio l'interdit), ou encore l'absence de certificat bio pourtant obligatoire.
Le bio se décline pour tous les produits et perd de sa crédibilité.
On trouve des sites internet bio, des literies ou du papier toilette bio : de quoi s'y perdre en tant que consommateur ! La profusion des écolabels européens depuis février dernier concerne désormais toutes les formes de produits ? Les critères européens du bio sont malheureusement moins contraignants que ceux appliqués jusqu'alors par la France... l'uniformisation à la baisse par la législation européenne a réduit la qualité du bio.
Parallèlement, les écolabels européens perdent de leur intérêt et crédibilité, à tel point que certaines enseignes ont décidé de créer leurs propres labels, comme Ecover ou Biocoop qui ont créé leur propre contrôle, plus contraignant.
Les nouvelles mesures gouvernementales françaises visent à contrôler davantage les produits dits "bio"... mais de nombreux professionnels du secteur regrettent déjà une justice à 2 vitesses : certains petits producteurs risquent d'être sanctionnés pour des négligences insignifiantes, tandis que de grandes industries continueront de communiquer avec des termes marketing ambigus pour faire croire qu'il s'agit de produits bio !
Retouvez l'article : www.zurbains.com/mesures-faux-bio
Valérie Prévost
Responsable des Opérations
Direction du Développement Durable et de la Responsabilité Globale
Tél 05 49 60 58 08 ou 06 80 61 42 54 - Fax 05 49 60 53 02 vprevost@escem.fr
Site : www.escem.fr
Un stage d'échanges de pratiques sur la construction d'un poêle de masse Rocket Stov le samedi 4 et dimanche 5 septembre 2010 à Villaines les Rochers (37)
Nous limitons le nombre de place à 10 personnes afin d'offrir un cadre le plus adapté possible pour ce stage d'échanges de pratiques.
Un stage de perfectionnement sur la géobiologie le samedi 18 et dimanche 19 septembre à Dolus le Sec (37)
Ce stage est réservé prioritairement aux personnes ayant participé au stage d'initiation ou déjà sensibilisé à la pratique de la géobiologie.
Nous limitons le nombre de place à 12 personnes afin d'offrir un cadre le plus adapté possible pour ce stage de perfectionnement.
Vous trouverez en pièce jointe le programme indicatif des stages et les modalités d'inscriptions.
Si vous êtes intéressés par ces stages réservez rapidement vos places en adressant
Mail : isabelle.bergin@alterenergies.org
Nous recherchons un boucher
Pour l'ouverture d'un rayon boucherie à la coupe
Envoyez votre candidature à :
BIOCOOP Salut Terre
98 rue Georges Mélies 37100 TOURS
Partenaire de
Terre de liens
Terre de liens propose de changer le rapport à la terre, à l’agriculture, à l’alimentation
et à la nature, en faisant évoluer le rapport à la propriété foncière.
Les membres de Terre de Liens agissent, débattent et soutiennent les modes de vie
et les pratiques agricoles soutenables pour l’humanité et sa planète.
Mail : centre@terredeliens.org
Site : www.terredeliens.org
Lundi : fermeture les lundi des mois de juillet et d'août
Pas de changement pour les autres jours :
Du mardi ou vendredi :
9h30-13h et 14h30-19h
9h30-19h non stop
< Les tomates
Présenté par Charly
« Apibul Framboise, 75cl, Coteaux Nantais
Jus pétillant très fin, léger et très parfumé à base de jus de pomme (issu d'une ferme en biodynamie)
et de jus de framboise.
« Préparation Cookies pépites et fondant Chocolat »
300g, Mamie Bio.
« Dessert Pomme-poire, 4x110g, Danival
Moins acide que la pomme seule, le succès est garanti pour les plus petits! 100% fruits, 100%bio, sans sucre ajouté.
Confiture Cranberry, 350g, Prosain »
Entre mer et montagne, au coeur du Roussillon, Prosain fabrique cette savoureuse confiture à partir de canneberges issues de l'agriculture biologique.
« Fèves de soja Edamame nature, 220g, Lima
L'edamamé est une variété de soja récoltée à un stade précoce, comme un légume vert. Elément de base de l'alimentation asiatique depuis des millénaires, la fève d'Edamamé est une source de protéines végétales de qualité et de fibres alimentaires.
A consommer tel quel, chaud ou froid, à l'apéro, en snack ou pour agrémenter vos woks, salades et potages.
Papillons au petit épeautre, 250g, Lazzaretti »
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